石榴的季节已经到来,但事实上,光滑的粉红色和红色地球仪开始出现在7月,当第一个这个古老的水果,品种丰富的种子和有益健康的抗氧化剂,取代了粉红色的钟形花生长在每个树石榴。
一年的时间,大卫•梅纳——建立甜瓜Hatene种植者Karmei约瑟夫·的有机农场,集体解决Ramle和Rechovot之间,不耐烦地等待。
“没有什么能像第一个石榴,特别是当你还没有一个月,“梅纳说,开始他的40德南的土地种植早在1985年,现在由他的儿子,Hilaf。“你打开它,哇。”
他们现在增长84种水果,包括18种石榴、橄榄、西番莲之果实,芒果,十几个类型的浆果和一些更加深奥的水果,比如醋栗,塞在小叶子的口袋和以色列Eretz李子,小石头把水果吃。但现在,这都是关于石榴。
不同类型
第一个赛季石榴是“Rosh每”,或头骡子,这是典型的石榴,粉红色的色调,充满了困难,甜蜜的种子。
大多数人更喜欢“美妙”的石榴,美国品种,种子在语气和宝石红软的,酸甜的味道。“这是它的颜色,让每一个人,”贝说。“这是红色,深红色基调的种子。”
Melissi, whiteish绿色与淡粉色的种子品种,非常甜。这是一个很多人认为的红石榴的苍白,病态的表哥当他们看到在商店或在树上,但事实是,梅纳说,这是最好的一群人。
它的自然元素创建最好的石榴,Hilaf补充道。“人们不知道你真的不应该吃你发现在超市的喷洒石榴,”他说。“你需要防止石榴飞蛾,探查他们虽然在树上,但如果你喷,进入水果,进入这棵树的树干。”
水果的好处
我们都读过的、健康福利的石榴、抗氧化剂和维生素,帮助缓解从胃部不适和潮热血压和胆固醇,但不是通常所知的是,最大的爆炸来自里面的皮,大卫·梅纳说,指着黄髓和膜抱着种子。通常是苦涩的味道,这就是为什么喝石榴汁总是一个很好的选择,因为它经常在一些皮,掩盖其苦涩的味道甜美的果汁。
虽然,毫不奇怪,Melissi的精髓,老贝说,不是这么苦的Rosh每或精彩。
1/9/13以色列的时代
